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Description
Le Morbier AOP au lait pasteurisé est un fromage emblématique du Massif jurassien. Sa pâte pressée non cuite est onctueuse et dévoile des saveurs douces et équilibrées, avec des notes lactées et légèrement fruitées. Reconnaissable à la fine ligne noire de cendre qui traverse son cœur, ce fromage traditionnel se prête aussi bien à une dégustation nature qu’à des recettes gourmandes. L’appellation d’origine protégée (AOP) garantit son savoir-faire et son authenticité.
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