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Description
Domaine des Terres Rouges est une entreprise française spécialisée dans la fabrication de moutardes, raiforts, huiles et vinaigres d’exception destinés aux épiceries fines et au réseau traditionnel. Fondée en 1995 par la Distillerie des Terres Rouges à Turenne, en Corrèze, elle s’est initialement distinguée par l’aromatisation de ses moutardes avec des liqueurs telles que le Pastis, le Cognac ou l’Absinthe.
Soucieux de soutenir les filières agricoles locales, Domaine des Terres Rouges collabore avec des agriculteurs partenaires pour s’approvisionner en graines de moutarde françaises, en racines de raifort 100% alsaciennes et participe à la relance de la culture du cornichon français. L’entreprise s’engage également dans une démarche de qualité en proposant des produits sans sulfites, sans conservateurs ni additifs, élaborés selon des méthodes de fabrication artisanale.
