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Description
Ce produit est fabriqué avec soin dans les ateliers situés en Alsace, à Gertwiller et Ensisheim.
L’atelier historique se trouve à Gertwiller, un village de 1300 habitants, reconnu mondialement comme la capitale du pain d’épices, situé entre la route des vins d’Alsace et les collines pré-vosgiennes. Le second atelier, basé à Ensisheim, au pied du Grand Ballon des Vosges, se spécialise dans la fabrication de nouveaux pavés tranchés et de biscuits bio.
